Thursday, July 30, 2009

cannibalism is homosexuality

sarapan manis di perantauan
Ada ketika perempuan adalah seperti makanan. Itu metaphor nya, or at least itulah idea yang ada dlm kepala  sekarang. Oleh itu ada makanan yang enak dimakan begitu sahaja, goreng pun sodap, dan finger lickin good. Ada berbagai bagai, memang subjective, selera masing-masing. Makanan juga bersifat macam macam, ada yang exclusive, instant, dalam tin, masakan kampung dan macam macam lagi. Perempuan pun macam itu, so kiranya boleh dipakai juga metaphor ini. Ada yang burst with flavours dan ada juga yang bland. Ini adalah varieties yang ada, dan juga quality yang ada. Makanan yang sedap mewakili perempuan yang best. Artinya best dari pelbagai sudut, tak payahlah nak cerita dari sudut mana sebab tak mahu lari dari context makanan dan perempuan.

Kira kalau cerita pasal makanan maka bolehlah terus terjemah benda itu sebagai perempuan. I hereby dengan perasaan sadisnya mewakili idea ini dengan makanan yang nampak menyelerakan. Makanan yang menyelerakan adalah makanan yang buat kita rasa macam nak makan je makanan tu. Sedap atau tidak masih belum pasti, tapi yang penting ialah allurement atau godaan yang dibuat oleh makanan tersebut sehingga membuatkan anda nampak ia macam sedap. So, nampak best itu penting, tetapi pada hamba personally, rasa yang enak itu adalah essence pada makanan. Tak keterlaluan kalau dikatakan hanya bourgeoises  rely pada rupa makanan semata mata dan tidak pada rasa. Kalau mmg betul org macam itu wujud maka dia boleh makan ukiran makanan yang diperbuat dari lilin atau plastic hanya kerana ia cantik. Superficiality? Yes! Anda sememangnya pembaca yang bijak. Itu namanya cantik di permukaan.

Maka, kalau nampak sedap dan makan pun sedap, kira satu benda yang tidak sia sia. Ada juga makanan yang mahal tahap makanan di Four Seasons di 52 street, tapi rasa tak sedap, itu perkara yang tidak mustahil dan biasa. Mahal, exclusive, dimasak oleh chef cordon bleu, tapi tasteless, so itu adalah such a waste. Biasanya benda macam ni jadi hype pasal publicity dan glamour yang menyelubungi diri. Bak kata Pak Mat yang dijumpai di kedai nasi lemak tempoh hari = “inappropriate for that case” atau tiada padan dengan kes.

Ada makanan yang besifat regional, sebagai contohnya kebanyakkan orang suka durian di Malaysia tapi tidak di Nairobi, dan negara – negara lain. Nenda selalu berkata “one mans meat is another mans poison”. Kita juga mungkin tak layan sangat nak makan caviar, escargot, truffle atau fugu, tapi harus diingat makanan itu orang lain suka atau paling bangsat orang dari negara asal makanan tersebut. Most of us boleh appreciate local food, logicnya ialah mudah nak digest.

Ramai juga yang suka dengan makanan barat sebab bersifat lebih global berbanding dengan makanan dari negara afrika seperti Congo atau Burkina Faso atau Zimbabwe. Tak perlu tahu dimana, nama dia pun dah memberikan reputation yang tidak berberapa sedap apatah lagi makanannya. Sekarang imagine aweknya. Secara relative nya sudah begitu, jangan jadi hipokrit, fesyen perempuan dalam cerita sex in the city adalah lebih glamour dari fesyen perempuan masai yang dapat kita lihat dari channel national geographic. So ramai yang suka dengan western culture, termasuklah makanannya dan lain – lain. Tapi biasanya makanan barat mmg org suka tapi orang akan cepat muak, dan hanya best sekali sekala. 

personally, makanan yang paling enak dan menjadi comfrt food ialah makanan yang reminds me of childhood memories, one of the happiest moment dalam hidup. benda – benda yang boleh trigger something yang rather nostalgic dan yang buat kita rasa happy. Itu comfort food for me, ikan singgang, sayur lemak, ikan selayang goreng, kebanyakkannya simple, tapi quality rasanya adalah exceptional, cukup menyentuh perasaan, selain dari kenyang yang memuaskan. Itulah simple pleasure, yang best tidak semestinya yang mempunyai rating yang hebat. Ada yang suka ubi kayu, dan ada yang suka makan buoh bung. Bill Gates yang kaya tahap gila pun makan makanan yang mahal occasionally, sebab makan – makanan mewah setiap hari adalah tidak praktikal dan logic nya sesuatu yang mewah adalah exclusive, so kalau hari – hari makan, maka tak exclusivelah dia.

Tapi eantah macam mana nak rate sambal belacan, benda yang agak lazim dan agak koman, rasanya pedas dan makannya cukup mencabar, makan sampai keluar air mata, hidung berair, dan penuh dengan penyesalan tapi sedap.. Oklah saya dah nak tidur, kepada kamu pembaca, you might not be on my side, but whos to say whats good and whats bad in the end? Be yourself, be honest, be beautiful and rhetorically be just like sambal belacan*.


*walau pedas hingga mengalir air mata, masih mahu dimakan jua.